Erika's blogg

Tog semster denna helg kände bara för de och jag har inte min sommar semester förens vecka 30!! 
De är jätte sent ju, men vi kom överens om de att dom som har tidig semester har 26,27,28 & 29 och sen blir då 30,31,32 & 33. 
För de var ingen som ville ha vecka 25z

Hoppas vi gör likadant nästa år när vi som har sen i år ska h tidig nästa år. 🥰

Men de borde vi om inte vi som har tid önskar o ha 25 o framåt förstås.

 

Iallafall så har jag velat göra hemmagjord smörgåstårta länge och när jag valde o ta semester bestämde jag att denna helg blir de.

Sen efter de insåg vi att Emma fyller ju år, Jaja då får vi väl fira henne med smörgåstårta då. 😆

 

Men jag har inte gjort den för hennes födelsedag utan hade gjort den oavsett. 
Så igår fixa vi mellanlagren så den dragit i över 24 timmar och jag gjorde även en tonfiskröra & en egengjord skagenröra som jag ska ha som snittar kommer breda ut de i tunnbröd och rulla ihop sedan skärs små snittar. 
Tror de kan bli super gott. 🥰

Gjorde två olika röror för en del gillar inte tonfisk, men de gör jag. 
Här är resultatet. 

 Och jag ska inte ta åt mig äran själv utan Oscar har fixat så den blev galet fin vi hjälptes åt, men han är sjukt duktig på o göra de snyggt. 😍

Så glad att han har den talangen o tycker de är kul.